Tout comme les éclairs, le moule en silicone choux est l’allié idéal pour réaliser des choux parfaitement réguliers.
Disponible en 5 tailles différentes, vous pourrez réaliser tout type de choux, du plus petit pour des mignardises au plus grand pour des religieuses.
Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Disponible en 5 formats : Ø20, Ø30, Ø40, Ø50 et Ø60 mm.
Ø20 mm :
Poids : 150g
Dimension de la plaque : 160x116x13mm
Dimension du chou : 20x9x20mm
Nombre de cavités : 35
Ø30 mm :
Poids : 200g
Dimension de la plaque : 166x134x16mm
Dimension du chou : 30x12x30mm
Nombre de cavités : 20
Ø40 mm :
Poids : 200g
Dimension de la plaque : 174x90x19mm
Dimension du chou : 40x15x40mm
Nombre de cavités : 8
Ø50 mm :
Poids : 200g
Dimension de la plaque : 162x110x22mm
Dimension du chou : 50x18x50mm
Nombre de cavités : 6
Ø60 mm :
Poids : 200g
Dimension de la plaque : 263x68x25mm
Dimension du chou : 60x21x60mm
Nombre de cavités : 4
