Moule Dessus de tartelette Creux – Thierry Bamas x illDESIGN France
15.00€ – 40.00€ HT
Découvrez le moule Dessus de tartelette Creux avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise ses emblématiques tartelettes gourmandes.
Grâce à ce moule en silicone, vous pourrez ainsi reproduire les tartelettes du chef ou créez les vôtres en déclinant différentes saveurs au gré de vos envies.
Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est à prévoir pour toutes les commandes importantes de moules. Nous vous remercions pour votre compréhension.
Température d’utilisation :
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C
Ces moules ne sont pas destinés à passer au four pour la cuisson des gâteaux. Ces moules sont destinés à la préparation d’entremets.
Découvrez le moule Dessus de tartelette Creux avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise ses emblématiques tartelettes gourmandes.
Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Disponible en taille gâteau individuel, 13 cm, 15 cm et 17 cm.
Gâteau individuel :
Poids du moule : 250g
Volume : 40mL
Dimensions du moule : 280x73x24mm
Dimensions du dessus de tartelette : 65x20x65mm
4 empreintes par moule
13 cm :
Poids du moule : 220g
Volume : 135mL
Dimensions du moule : 138x138x23mm
Dimensions du dessus de tartelette : 130x130x19mm
1 empreinte par moule
15 cm :
Poids du moule : 320g
Volume : 172mL
Dimensions du moule : 158x158x23mm
Dimensions du dessus de tartelette : 150x150x19mm
1 empreinte par moule
17 cm :
Poids du moule : 410g
Volume : 210mL
Dimensions du moule : 178x178x23mm
Dimensions du dessus de tartelette : 170x170x19mm
1 empreinte par moule
| Poids | ND |
|---|
Précautions d'utilisation
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
