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Moule Cigare – Thierry Bamas x illDESIGN France

20.00 HT

Découvrez le moule Cigare avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise son Cigare en trompe-l’œil plus vrai que nature.

Grâce à ce moule en silicone, vous pourrez ainsi reproduire ce cigare dont Thierry Bamas vous livre les secrets lors de ses ateliers.

 

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Découvrez le moule Cigare avec lequel le chef et Meilleur Ouvrier de France Thierry Bamas réalise son Cigare en trompe-l’œil plus vrai que nature.

Matière : Silicone Platinium Alimentaire
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Poids du moule : 225g
Dimensions du moule : 145x162x24mm
Dimensions du cigare : 20x130x20mm
5 empreintes par moule

Poids 625 g

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

Précautions d'utilisation

  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
  • Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+180°C
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