Les moules en silicone spirales sont des moules originaux permettant de revisiter les traditionnels éclairs.
Vous pouvez compléter le moule spirale avec le moule fondant pour spirales.
Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Dimension du moule : 153x170x15mm
Dimension du chou : 145x162x12mm
Les conseils du Chef
Le Chef vous propose sa recette pâte à choux café/noisette en spirale disponible sur YouTube : https://www.youtube.com/watch?v=SrEaSq363oA
Avant utilisation
Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.