Moule fondants pour donuts
12.50€ – 80.00€ HT
Les moules fondants en silicone pour donuts sont parfaits pour réaliser des donuts réguliers.
Associez le moule donuts au moule fondants pour donuts pour obtenir des donuts gourmands et uniformes.
Température d’utilisation :
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C
Ces moules ne sont pas destinés à passer au four. Ces moules sont destinés au moulage de fondant ou de glaçage.
- Description
- Informations complémentaires
- Précautions d'utilisation
- Les conseils du Chef
- Fabrication & délais de production
Les moules fondants en silicone pour donuts sont parfaits pour réaliser des donuts réguliers.
Associez le moule donuts au moule fondants pour donuts pour obtenir des donuts gourmands et uniformes.
Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Ø70 :
Dimension du moule : 322x82x6mm
Dimension du fondant : ext : Ø75mm | int : Ø25mm | hauteur : 3mm
4 empreintes par moule
Ø80 :
Dimension du moule : 360x94x6mm
Dimension du fondant : ext : Ø85mm | int : Ø35mm | hauteur : 3mm
4 empreintes par moule
| Poids | ND |
|---|
Précautions d'utilisation
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
Les conseils du Chef
La technique du fondant moulé : https://www.youtube.com/watch?v=qbiGXOxVFVc
Fabrication & délais de production
Tous nos moules en silicone illDESIGN France sont fabriqués en France, à la main au sein de nos ateliers, par nos agents de production. Chaque moule est réalisé avec soin afin de garantir une qualité optimale, une finition précise et une durabilité adaptée à un usage professionnel.
Notre fabrication étant artisanale, de légères imperfections peuvent parfois apparaître. Ces variations sont normales dans un processus de fabrication manuel et n’altèrent en rien la qualité du moule, son utilisation ni le rendu du produit final.
Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est parfois à prévoir pour toutes les commandes importantes de lots de moules. Ce temps de fabrication permet d’assurer une production maîtrisée, conforme à nos standards de qualité.
Nous vous recommandons d’anticiper vos commandes, notamment lors des périodes de forte activité ou des temps forts saisonniers. Notre équipe reste à votre disposition pour toute question concernant la fabrication ou les délais.
