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Chablon Feuille de châtaignier « expert »

25.00 HT

Le chablon Feuille de chataigniers « EXPERT » est spécialement conçu pour travailler les tuiles décoratives pour les desserts et les plats. Les formes sont travaillées avec un bord droit pour un rendu visuel très raffiné. Ce chablon requiert un niveau de maitrise élevé pour sa bonne réalisation. L’opération de démoulage requiert une certaine dextérité.

Utilisation : Tuile

UGS : CH030 Catégories : , ,

Le chablon Feuille de chataigniers « EXPERT » est spécialement conçu pour travailler les tuiles décoratives pour les desserts et les plats. Les formes sont travaillées avec un bord droit pour un rendu visuel très raffiné. Ce chablon requiert un niveau de maitrise élevé pour sa bonne réalisation. L’opération de démoulage requiert une certaine dextérité.

Matière : Silicone Platinium alimentaire
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Poids : 100g
Dimensions : 100x2x100mm

 

Poids 100 g

Difficultés

Visuel :
★★★★★

Difficulté de travail :
★★★

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

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