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Chablon plaque Briques « easy »

25.00 HT 21.25 HT

Le chablon Plaque briques « EASY » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage. Le chablon plaque briques permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.

Utilisation :
Chocolat, tuile.

UGS : CH008 Catégories : , ,

Le chablon Plaque briques « EASY » est spécialement conçu pour le travail du chocolat. Ses formes travaillées avec un angle de dépouille permettent d’éjecter le chocolat au moment du démoulage. Le chablon plaque briques permet également de réaliser des tuiles décoratives pour les desserts et les plats.

Matière : Silicone Platinium alimentaire
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Poids : 100g
Dimensions : 135x2x195mm

Poids 505 g

Difficultés

Visuel :

Difficulté de travail :

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

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