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Moule éclairs

25.00€ – 120.00€ HT

Les moules en silicone éclairs sont idéaux pour réaliser des éclairs réguliers.
Ces moules sont déclinés en 3 formats : 12, 13 et 14 cm.

Vous pouvez compléter le moule éclairs avec le moule glaçage.
Ce dernier vous permettra de réaliser le glaçage parfaitement adapté à votre éclair tout en étant d’une régularité incomparable.
Pour un éclair de 12cm, choisissez un glaçage de 11cm.
Pour un éclair de 13cm, choisissez un glaçage de 12cm.
Pour un éclair de 14cm, choisissez un glaçage de 13cm.

UGS : ND Catégories : , , ,

Les moules en silicone éclairs sont idéaux pour réaliser des éclairs réguliers.
Vous pouvez compléter le moule éclairs avec le moule glaçage.
Ce dernier vous permettra de réaliser le glaçage parfaitement adapté à votre éclair tout en étant d’une régularité incomparable.

Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Disponible en 3 formats : 12, 13 et 14 cm.

12 cm : 
Poids : 200g
Dimension de la plaque : 128x185x15mm
Dimension de l’éclair : 118x25x12mm

13 cm : 
Poids : 210g
Dimension de la plaque : 138x185x15mm
Dimension de l’éclair : 128x25x12mm

14 cm :                                            
Poids : 205g
Dimension de la plaque : 148x185x15mm
Dimension de l’éclair : 138x25x12mm

Les conseils du Chef

Le Chef vous propose sa recette d’éclairs parfaits disponible sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=zaCbjKledJ4&t=1s

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