Moule échantillon choux
25.00€ HT
Découvrez notre solution idéale pour vous aider à choisir la taille parfaite de choux avant de passer votre commande : le moule échantillon de choux.
Ce moule exclusif a été spécialement conçu pour regrouper l’ensemble des tailles de choux que nous proposons. Grâce à lui, vous pourrez effectuer des essais préalables en toute simplicité avant de finaliser votre commande.
Température d’utilisation :
· Contact avec produits alimentaires contenant des corps gras : -70°C/+40°C pendant 2h
· Contact avec d’autres types de produits alimentaires : -70°C/+200°C
Ne pas faire cuire la pâte à choux dans les moules. Moules conçus pour pocher les choux.
- Description
- Informations complémentaires
- Précautions d'utilisation
- Fabrication & délais de production
Découvrez notre solution idéale pour vous aider à choisir la taille parfaite de choux avant de passer votre commande : le moule échantillon de choux.
Ce moule exclusif a été spécialement conçu pour regrouper l’ensemble des tailles de choux que nous proposons. Grâce à lui, vous pourrez effectuer des essais préalables en toute simplicité avant de finaliser votre commande.
Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : voir les précautions d’utilisation
Poids : 260g
Dimension de la plaque : 230x104x24mm
Dimensions des choux : Ø20 : 20x20x9mm | Ø25 : 25x25x10mm | Ø30 : 30x30x12mm | Ø35 : 35x35x14mm | Ø40 : 40x40x15mm | Ø45 : 45x45x17mm | Ø50 : 50x50x18mm | Ø55 : 55x55x20mm | Ø60 : 60x60x21mm
| Poids | 650 g |
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Précautions d'utilisation
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec des produits contenant des corps gras, la température ne doit pas excéder 40°C pendant une durée maximale de 2 heures
- Dans le cas d’utilisation des moules en silicone avec d’autres types de produits alimentaires, il faut respecter les températures d’utilisation suivantes : -70°C/+200°C
Fabrication & délais de production
Tous nos moules en silicone illDESIGN France sont fabriqués en France, à la main au sein de nos ateliers, par nos agents de production. Chaque moule est réalisé avec soin afin de garantir une qualité optimale, une finition précise et une durabilité adaptée à un usage professionnel.
Notre fabrication étant artisanale, de légères imperfections peuvent parfois apparaître. Ces variations sont normales dans un processus de fabrication manuel et n’altèrent en rien la qualité du moule, son utilisation ni le rendu du produit final.
Veuillez noter qu’un délai de production supplémentaire est parfois à prévoir pour toutes les commandes importantes de lots de moules. Ce temps de fabrication permet d’assurer une production maîtrisée, conforme à nos standards de qualité.
Nous vous recommandons d’anticiper vos commandes, notamment lors des périodes de forte activité ou des temps forts saisonniers. Notre équipe reste à votre disposition pour toute question concernant la fabrication ou les délais.
