Réglettes de calibrage
19.90€ – 149.90€ HT
Obtenez une épaisseur parfaitement régulière de toutes vos préparations grâce aux réglettes de calibrage illDESIGN France.
Développées pour les artisans pâtissiers, chocolatiers, confiseurs, glaciers, traiteurs et laboratoires de production, elles permettent d’étaler rapidement toutes vos préparations avec une précision constante sur toute la longueur.
Fabriquées en PMMA alimentaire transparent, elles offrent une excellente rigidité, une parfaite stabilité dimensionnelle ainsi qu’une finition soignée pour un confort d’utilisation optimal.
Leur longueur de 600 mm les rend parfaitement adaptées aux plaques pâtissières professionnelles et aux productions de grande dimension.
Obtenez une épaisseur parfaitement régulière de toutes vos préparations grâce aux réglettes de calibrage illDESIGN France.
Fabriquées en PMMA alimentaire transparent, elles offrent une excellente rigidité, une parfaite stabilité dimensionnelle ainsi qu’une finition soignée pour un confort d’utilisation optimal.
Matière : PMMA alimentaire transparent
Dimensions :
Longueur : 600 mm
Largeur : 20 mm
7 hauteurs disponibles : 2 mm • 3 mm • 4 mm • 5 mm • 6 mm • 8 mm • 10 mm
Conditionnement : vendues par paire
Pour des besoins spécifiques, il est possible d’obtenir d’autres épaisseurs par superposition de plusieurs paires de réglettes :
· 7 mm = 5 mm + 2 mm
· 9 mm = 5 mm + 4 mm
Cette solution permet de couvrir la majorité des besoins de calibrage tout en limitant le nombre de références.
| Poids | ND |
|---|---|
| Dimensions | ND |
Conseils d'utilisation
Avant la première utilisation : Chaque réglette est livrée avec un film de protection sur chacune de ses deux faces afin de préserver la qualité du PMMA pendant le transport.
Retirez les deux films de protection avant la première utilisation y compris le centre des lettres ILL.
Utilisation : Positionnez une réglette de chaque côté de votre préparation, puis faites glisser votre rouleau sur les deux guides.
Le rouleau vient naturellement prendre appui sur les réglettes, garantissant une épaisseur homogène et parfaitement maîtrisée sur toute la surface.
Entretien
Nettoyer après utilisation à l’eau tiède avec un détergent doux.
Sécher avec un chiffon doux.
Éviter les produits abrasifs susceptibles d’altérer la transparence du PMMA.
Stocker les réglettes à plat afin de préserver leur parfaite rectitude.
Repérage visuel
Chaque réglette est gravée du logo illDESIGN ainsi que d’un code visuel exclusif inspiré des faces d’un dé à jouer.
Pour les hauteurs de calibrage comprises entre 2 et 6 mm, une seule face de dé est utilisée.
Pour les hauteurs supérieures, deux faces de dé sont associées côte à côte afin de composer la valeur :
⚁ = 2 mm
⚂ = 3 mm
⚃ = 4 mm
⚄ = 5 mm
⚅ = 6 mm
⚅ + ⚁ = 8 mm
⚅ + ⚃ = 10 mm
Ce système de repérage, gravé de manière permanente dans le PMMA, permet d’identifier immédiatement chaque réglette tout en apportant une signature graphique unique à la gamme illDESIGN.
