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Moule fondants pour éclairs déclassé

6.25 HT

Découvrez nos moules déclassés. Malgré de légères irrégularités esthétiques, comme des marques de surface, des bulles ou des variations de couleur, les imperfections n’affectent en rien la performance des moules.

Les moules fondants en silicone pour éclairs sont parfaits pour réaliser des éclairs dignes des plus grandes pâtisseries.
Associez le moule à éclairs au moule fondants pour éclairs pour obtenir des éclairs réguliers et uniformes. Grâce à ces moules, la précision devient votre alliée.
Disponible en 4 formats : 6 | 12 | 13 et 14.

Vous pouvez compléter le moule fondants pour éclairs avec le moule éclairs.
Pour un mini éclair de 6cm, choisissez un fondant 6.
Pour un éclair de 12cm, choisissez un fondant 12.
Pour un éclair de 13cm, choisissez un fondant 13.
Pour un éclair de 14cm, choisissez un fondant 14.

Découvrez nos moules déclassés. Malgré de légères irrégularités esthétiques, comme des marques de surface, des bulles ou des variations de couleur, les imperfections n’affectent en rien la performance des moules.

Les moules fondants en silicone pour éclairs sont parfaits pour réaliser des éclairs dignes des plus grandes pâtisseries.
Associez le moule à éclairs au moule fondants pour éclairs pour obtenir des éclairs réguliers et uniformes. Grâce à ces moules, la précision devient votre alliée.

Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Disponible en 4 formats : 6 | 12 | 13 et 14.

6 : 
Poids : 200g
Dimension du moule : 227x124x6mm
Dimension du fondant : 55x33x3mm
12 empreintes par moule

12 : 
Poids : 200g
Dimension du moule : 227x124x6mm
Dimension du fondant : 115x33x3mm
6 empreintes par moule

13 : 
Poids : 210g
Dimension du moule : 227x134x6mm
Dimension du fondant : 125x33x3mm
6 empreintes par moule

14 : 
Poids : 205g
Dimension du moule : 227x144x6mm
Dimension du fondant : 135x33x3mm
6 empreintes par moule

Poids ND

Les conseils du Chef

Le Chef vous propose sa recette de fondant disponible sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=qbiGXOxVFVc

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

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