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Moule fondant coeur déclassé

8.75 HT

Découvrez nos moules déclassés. Malgré de légères irrégularités esthétiques, comme des marques de surface, des bulles ou des variations de couleur, les imperfections n’affectent en rien la performance des moules.

Le moule fondant cœur vient compléter la collection des moules pâte à choux. Il sera votre allié pour sublimer votre moule éclair cœur.

Découvrez nos moules déclassés. Malgré de légères irrégularités esthétiques, comme des marques de surface, des bulles ou des variations de couleur, les imperfections n’affectent en rien la performance des moules.

Le moule fondant cœur vient compléter la collection des moules pâte à choux. Il sera votre allié pour sublimer votre moule éclair cœur.

Matière : SILICONE PLATINIUM ALIMENTAIRE
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Disponible en fondant pour cœur individuel et en fondant pour cœur à partager 

Éclair cœur individuel :
Poids : 65g
Dimension du moule : 235x95x6mm
Dimension du cœur : 85x75x3mm
3 empreintes par moule

Éclair cœur à partager :
Poids : 70g
Dimension du moule : 213x213x6mm
Dimension du cœur : 205x205x3mm
1 empreinte par moule

Poids ND

Les conseils du Chef

Le Chef vous propose sa recette d’éclairs parfaits disponible sur Youtube : https://www.youtube.com/watch?v=zaCbjKledJ4&t=1s

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

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