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Chablon Spirale « expert»

12.5025.00 HT

Le chablon Spirale « EXPERT » est spécialement conçu travailler les tuiles décoratives pour les desserts et les plats. Les formes sont travaillées avec un bord droit pour un rendu visuel très raffiné.
Ce chablon spirale requiert un niveau de maîtrise élevé pour sa bonne réalisation. L’opération de démoulage requiert une certaine dextérité.

Utilisation :
Tuile.

UGS : CH018 Catégories : , ,

Le chablon Spirale « EXPERT » est spécialement conçu travailler les tuiles décoratives pour les desserts et les plats. Les formes sont travaillées avec un bord droit pour un rendu visuel très raffiné.
Ce chablon spirale requiert un niveau de maîtrise élevé pour sa bonne réalisation. L’opération de démoulage requiert une certaine dextérité.

Matière : Silicone Platinium alimentaire
Température d’utilisation : -70°C / +180°C
Disponible en ⌀50,⌀70,⌀130.

⌀50 :
Poids : 40g
Dimensions de la plaque : 53x5x107mm
Dimensions du motif : 50x2x50mm

⌀70 :
Poids : 80g
Dimensions de la plaque : 77x5x211mm
Dimensions du motif : 70x2x70mm

⌀130 :
Poids : 100g
Dimensions de la plaque : 125x5x125mm
Dimensions du motif : 125x2x125mm

 

Poids 60 g

Difficultés

Visuel :
★★★★★

Difficulté de travail :
★★★

Avant utilisation

Pour garantir l’alimentarité de votre moule : avant de l’utiliser pour la première fois, il est impératif de le passer au four, à vide, pendant 1h à 200°C. Après cuisson, laver et sécher le moule.

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